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新鲜羊奶可以直接喝吗?喝新鲜羊奶需要注意哪些方面
2018-07-25 18:17  浏览:255

新鲜羊奶可以直接喝吗?

  现在大街上会有一些养羊的商贩,带着正处于哺乳期的母羊售卖新鲜羊奶,也会有不少人群长时间的喝牛奶以后,会产生一定的排斥感,就会购买新鲜羊奶来换换口味,那么新鲜羊奶可以直接喝吗?喝新鲜羊奶有哪些注意事项?

刚挤的奶羊可以直接喝吗

新鲜羊奶可以直接喝吗?

  刚挤出来的新鲜羊奶尽量不要直接饮用,因为新鲜羊奶中含有不少细菌或者有害物质存在,饮用以后很容易引起胃肠道的代谢功能异常,反而不利于身体健康。

  可以将新鲜羊奶进过加热杀菌,主要将羊奶加热烧开即可,不可以长时间的煮,会破坏羊奶中含有的营养物质。

喝新鲜羊奶需要注意哪些方面

新鲜羊奶可以直接喝吗?

  新鲜羊奶避免高温加热 ,羊奶所含的大量蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态,最终导致羊奶出现沉淀物,也会导致营养价值降低。

  可以把冰羊奶放在常温下降温解冰后,连玻璃瓶一起放到热水中烫热即可。

  也可以把冰羊奶带瓶放在冷水中直接加热,待50-60度就可以饮用了。

有哪些人群不适宜喝羊奶

新鲜羊奶可以直接喝吗?

  经常接触铅的人群是不适宜喝羊奶的,因为羊奶中含有的乳糖会导致铅停留在体内无法排出,从而引起人体铅中毒。

  肾脏代谢异常的人群,特别是急性肾炎的患者尽量不要食用新鲜羊奶。

  胃肠道代谢异常的人群尽量不要食用羊奶,会引起腹泻腹痛等症状。

 
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