明明才感觉昨天刚放假，怎么一不小心又要上班了？犯困？懈怠？惫懒？新年开工第五天你还OK嘛！

不仅如此，这个年一过完身上的肉更是有增无减。那些天我们坐在沙发上吃的零食，一天N餐还大鱼大肉，每逢佳节胖三斤？Nonono仔细看称，是三公斤！

你还在为春节期间无节制的膨化、碳酸捶胸顿足？摸了摸自己圆滚滚的肚子和双下巴，是时候告诉大家这个秘密了！吃多了垃圾食物也不要怕，这些“解药”也许能帮你摆脱负罪感！

1、暴风吸入膨化零食

膨化类食物——香味来自油炸，酥脆的口感来自于深度工业化的膨化技术，把难溶的长链淀粉变成水溶的短链淀粉——糊精和糖，最糟糕的是它们太容易被吸收。

不仅会导致血糖快速上升，也会刺激胰岛素的分泌，导致身体合成更多的脂肪。

如果假期你吃了不止一包薯片，千万别存侥幸心理觉得晚上吃个炒青菜就能弥补回来。如果你这个时候再不幸炒个酸辣土豆丝，搭配米饭?Oh你完蛋了!碳水化合物摄入量直接破表。

炒菜用到的油脂以及调味料，都和薯片里的成分类似。

对症下药：

补充大量纯纤维(比如纯燕麦)。纤维可以阻止短链淀粉被快速吸收，让它们在肠胃里停留更长时间，也会增加饱腹感。

纯纤维是指除了纤维以外其他成分的含量都很低的食物，可以用低脂牛奶浸泡纯燕麦来消解，虽然口感会差一点，但是低脂高纤无糖，不会在补充纤维以外造成额外负担。