高脂血症属于中医痰证、眩晕、心悸、胸痹等症的范畴。以眩晕、胸闷、空腹时血浆脂质(甘油三脂和胆固醇)升高(有的病例在临床上无任何症状)等为临床特征。高脂血症未出现合并症者，多无自觉症状，常常是在健康体检中发现。高脂血症的治疗除药物外食疗不可忽视，下面着重介绍几款降血脂疗效可靠的食疗药膳方，供大家参考。

高脂血症的6种食疗方法

一、山楂粥

山楂30～45g(或鲜山楂60g)，粳米100g，砂糖适量。

将山楂煎取浓汁，去渣，与洗净的粳米同煮，粥将熟时放入砂糖，稍煮一二沸即可。可做点心热服，每天1次，10天为一疗程。此粥可降压通便，降血脂，清肝明目。

适用于高血压、高血脂症，以及习惯性便秘等。

二、菊花决明子粥

菊花10g，决明子10～15g，粳米50g，冰糖适量。

先将决明子放入砂锅内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥。粥将熟时，加入冰糖再煮一二沸后，即可食用。食此粥可健脾胃，助消化，降血脂。

适用于高脂血症、高血压、冠心病，以及食积停滞、肉积不消。

三、黑豆粥

黑豆30g，粳米50g。

将淘洗后的黑豆与粳米一齐下锅，加水500ml，先大火煮沸，再改小火煮至烂熟即成。最好不放油、盐等调料。可早、晚做主食食用。

主治高脂血症、高脂血症合并动脉粥样硬化。腹胀者每天只服一次。