食疗对风湿病人也大有裨益,而辨证配膳是食疗的基本原则,风痹者宜用葱、姜等辛温发散之品;寒者宜用胡椒、干姜等温热之品,忌生冷;湿痹者宜用茯苓、薏米等药品;热痹者一般是湿热之邪交织,药膳宜用黄豆芽、绿豆芽、丝瓜、冬瓜,而不宜吃羊肉及辛辣刺激性食物。下面给大家推荐几款风湿病的食疗方法。
风湿病的5种食疗方法食疗方法1:木瓜烧猪蹄筋
【食材】木瓜30克,猪蹄筋300克,青菜头100克,料酒、姜、葱、盐各适量。
【做法】猪蹄筋用清水漂洗干净、切段;青菜头洗净,切小块;姜切片,葱切段。将所有食材一起放入砂锅内,加水适量,武火烧开,改用文火炖1小时即成。每日1次。
【功效】舒筋活络、化湿和胃。适用于筋脉拘急、风湿痛、关节不利等症。
食疗方法2:童子鳝泡酒
【食材】童子鳝0.5公斤、白酒1公斤
【做法】童子鳝用绳系尾,悬于窗口处阴干后,泡入白酒中,浸泡1个月后即可,每日2次,每次1匙,2个月为1疗程。
【功效】童子鳝性温善窜,能活血舒筋、驱风除湿。