说到冬天最受欢迎的水果，那肯定是非橘子莫属了。每次看着那黄澄澄的橘子，总是让人忍不住想多吃几个。橘子不仅酸甜可口，而且营养价值非常高，浑身都是宝。
一个橘子顶6味药
橘子，大家都认为它是水果，但其实它还是一味有着极高医药价值的中药，且全身都能入药。
橘皮(陈皮)
陈皮就是用橘皮炮制而成的。陈皮气香性温，能行能降，具有理气、健脾、调中、燥湿、化痰等功能(通常陈皮越陈越好)。
陈皮可用来治疗脾胃气滞造成的脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐、腹痛、泄泻;湿中、中阻导致的胸闷、纳呆、苔腻;痰湿壅肺的咳嗽、多痰等症。
食用方法：
用陈皮泡茶，有理气、健胃和化痰的功效;熬汤的时候加几块陈皮，可以起到祛腥、解腻、增香的效果;煮粥时加陈皮能起到开胃的作用。
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Tips：不建议大家自制陈皮，因为新鲜的橘皮需经过晾干炮制，至少要放置至隔年，才能制成陈皮(这么高难度的操作还不如去药店买方便呢～)；更不要用新鲜橘皮煲汤、入药，因为新鲜的橘皮不但对身体健康无益，反而可能刺激消化道，导致消化功能紊乱。
橘红
橘红也就是橘皮外层红色薄衣，主要功效是解表祛寒、化痰降气，对胃部胀痛消化不良也有一定作用。
食用方法：
橘红的吃法有很多种，最简单的就是切片煮水喝，或者直接用水冲泡，也可以加糖或蜂蜜调味。
Tips：橘红属热性，长期食用容易上火、口干，对于形体消瘦、口燥咽干、潮热盗汗这类阴虚内热体质的人群来说，不建议长期服用。
