听说过猩红热吗?是一种传染性疾病，高烧、皮肤出疹子等症状，在家恢复时，猩红热饮食注意事项有哪些?饮食方面吃什么会对身体恢复有帮助呢?

猩红热饮食注意事项

1、猩红热发病后，患儿应进食高热量和高蛋白的流食，为机体补充能量，对抗病毒。患儿应多食牛奶、豆浆、蛋花汤、鸡蛋羹等含优质蛋白高的食物，还应多给藕粉、杏仁茶、莲子粥、麦乳精等补充热量。

2、在疾病恢复期，患儿的饮食应从流食逐步过渡到半流质饮食，但仍需坚持高蛋白和高热量的原则。可给患儿进食鸡泥、肉泥、虾泥、肝泥、菜粥、小薄面片、荷包蛋、龙须面等。若患儿康复进度理想，可给患儿进食软饭。

3、若患儿发高烧，家长要注意为其补充水分，除了要多喂水外，还可以给孩子喝温热的饮料、蔬果汁等。

4、若患儿有合并急性肾炎，应给少盐、低蛋白质、半流质饮食。若患儿出现痘疹，则饮食宜细、软、烂、少纤维素，并注意为孩子补充维生素B12，以加快痘疹的恢复。可让孩子多食肉类、贝壳类、鱼类、禽类和蛋类、肝类及发酵豆类制品等。

猩红热患者的饮食指南

1、生橄榄萝卜饮

【原料】生橄榄7枚、萝卜250克。

【做法】将生橄榄打碎，萝卜切块，共加清水煎，代茶饮。

【功用】辛凉透表，清热利咽。适用于猩红热邪在肺胃型，症见发热，咽喉疼痛患儿。

2、丝瓜汤

【原料】鲜嫩丝瓜(切片)100克，紫菜3克，味精、麻油、盐适量。

【做法】水适量，入丝瓜片煮沸5分钟，加紫菜、盐少许，出锅后加味精、麻油。酌量食用。

【功用】解毒利咽。食用于猩红热早期，邪在肺胃型患儿。