白露，蒹葭苍苍，白露为霜。

今天是白露，也是九月的第一个节气。有一句农谚说：“白露秋分夜，一夜冷一夜。”这正是说明天气转凉，这时炎夏已逝，暑气渐消，但专家提醒，白露之后天气冷暖多变，容易着凉感冒。这也是一年中最容易生病的时候。那么，白露之后要如何保养呢?

中医有“白露身不露，寒露脚不露”的说法，意思是说白露节气过后，穿衣服就不能赤膊露体。特别是病人、老人、体弱者，更要注意随着气温的变化加减衣服，晚上睡觉的时候 ，一定要盖着薄的、比较舒心的被子，脚和肚脐一定不要露在外面。

由于“白露”后阴气上升阳气下降，因此衣物可以单薄些，薄而不露，适当“秋冻”。进入秋季后，压在衣柜里的秋装不要拿出来就立刻穿，最好先把衣服晾晒一下。

推荐食谱：葱姜糯米粥

糯米，味甘性温,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。葱和姜有利于预防感冒和风寒，从而起到增强抵抗力的作用。

【材料】葱白5根，生姜15克，糯米100克

【做法】将糯米煮成粥，加入姜、葱白，煮5分钟即可。