中医有“以形补形”的说法，成串的葡萄和肺脏支气管、肺泡的形状相似度很高。而且葡萄是益肺养阴的佳品，对于秋季口干皮肤干燥瘙痒、敏感肌等不适有很好的滋润效果。

养生食疗-冰火葡萄

制作方法：葡萄30颗，姜汁1汤匙。生姜放冰箱里冷冻6小时，拿出后自然化冻，化冻后的生姜很软，用手轻轻挤压，生姜汁即可流出。葡萄去皮，放入冰消冷冻1小时，待冻成冰葡萄时，取出淋上生姜汁即可。趁着凉劲儿吃葡萄，你会同时感到短暂火辣后的透心凉的爽口感。