三、绿豆银耳粥
原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。
制作:将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。【七款银耳汤粥滋补润燥又护肤又养颜】
特点: 色泽美观,酸甜适口。
四、枸杞银耳粥
原料:银耳、枸杞、鸡蛋清、冰糖。
做法:在准备好的银耳放在水中浸泡,等泡开了之后,放入到锅中,同时在方一些枸杞、冰糖、喝水。一开始用大锅煮开,然后改用文火烧半个小时,等编粘了,加入鸡蛋清就可以食用了。【七款银耳汤粥滋补润燥又护肤又养颜】