好雨知时节，当春乃发生。

随风潜入夜，润物细无声。

——唐·杜甫《春夜喜雨》 

纷繁的雨水滋润了厚实的泥土，也告知南方人民，春意正浓，冷暖交替。春季气候多风，加上雨水期间湿气缠绵，天气以多风多湿为主，且此时冬寒尚未完全褪尽，寒风时作，外感致病多见风寒夹湿。风为百病之长，风湿相薄，湿疹、皮肤过敏、类风湿性关节炎、腰腿痛等疾病容易发生，加之风邪致病，易袭阳位，故而鼻炎、流感及脑血管疾患也易发生。

但大家又是否知道，在潮湿季节除了要及时“利湿”，更要懂得“祛风”呢？

中医专家指出，“风为百病之长”，体质虚弱的老年人因抵受不了风邪与湿气的侵袭，常在进行户外活动时稍吹风便头痛不已。因此，春季食疗应重在祛风利湿。

风为春季主气，与肝木相应。中医认为“风为百病之长”，当风邪侵袭人体时，会引起多个部位发病，而且传变速度较快。其具体特点为：遍及全身，无处不至，上至头部，下至足膝，外而皮肤，内而脏腑，全身任何部位均可受到风邪的侵袭。其中，又以头部疾病发病率最高，临床表现为头晕、头痛，兼有汗出恶风、全身瘙痒等症状。

而且，风邪能与湿气相合为病，令人头身困乏、四肢酸楚、关节不利、小便浑浊，严重影响老年人的日常生活。

食疗重在祛风利湿

由于春季“风湿”盛行，故老年人在食疗上应遵循“祛风利湿”的原则。同时，回南天的饮食要以清淡为主，忌肥甘厚腻。

莲子、薏米、赤小豆、白扁豆、玉米、冬瓜等食材都有很好的健脾利湿功效，老年人在煲汤时可多放些。此外，还可以多吃香葱、生姜、大蒜、韭菜，这能起到杀菌和升阳的作用，有利于提高老年人的抵抗力。

中医提醒，若吹风后头痛的问题比较严重，则需要以天麻、川芎、紫苏叶等具有祛风散寒、止痛功效的中药对症治疗。