今日惊蛰，惊蛰意为天气回暖、春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下的冬眠动物。这个时期虽然天气转暖，但是“倒春寒”不时袭来，而且是流行性感冒高发的季节，如何调整好身体的功能，抵御疾病？

阿妮养生网推荐四道药膳——

银耳鹑蛋汤(老人防病)：银耳是一味滋补良方，滋润而不腻滞，能够补脾开胃、益气清肠、养阴清热，对惊蛰时期老年人的旧病复发具有较好的食疗作用。银耳中还富含天然特性胶质，老年人常吃，可使皮肤干燥有一定的缓解。另外，鹌鹑蛋有补气的作用。推荐一款银耳鹌鹑蛋汤，可以起到滋补的作用。

百合杏仁粥(止咳安神)：春季生发，许多冬天隐匿起来的肺病也开始发威了，在办公室内经常听到“咳咳”的干咳声。到了晚上咳嗽更严重，不但自己睡不好还影响家人。建议大家每天喝碗百合杏仁粥，百合具有补中益气、温肺止咳的功能，杏仁归肺经、脾经，有祛痰、止咳、平喘的作用。

白菊花泡茶(干燥上火)： 这几天身边的许多人都说他们有些上火，有的人牙肿了，有的人张了小疙瘩，还有些人开始便秘。这个时节如果喝茶的话最适宜喝花茶，花茶中又以菊花为好，而在菊花中还要以白菊花为最佳。在古书中就有记载：“甘菊，取白色者，其体轻，味微苦，性气和平，至清之品。”泡冲白菊花茶，代替水来喝，可以起到疏散风热，清热解毒的作用。

葱白萝卜饮(预防感冒)：惊蛰时期是流行病感冒高发的时期，平时可以熬点葱白萝卜汤喝，可以起到预防感冒的作用。取大葱的葱白，将其切成段后和萝卜片一起用大火煮开，也可以先将白粥熬好，然后再加入葱白焖煮一会即可。感觉鼻塞、嗓子不舒服时可以食用一些，能起到预防感冒的作用。