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春季健脾祛湿中医药膳食疗方
2018-07-19 13:04  浏览:132

  春季湿气过重时,人会感觉困倦、身体四肢沉重、少食欲、皮肤起疹、脸上黏腻不舒服,甚至出现肠胃炎现象。阿妮养生网疑难病研究所中医养生专业人士表示:春季与五脏中的肝脏相对应,南方春季潮湿,尤其是珠江三角洲一带,“回南天”一来便形成了典型的聚湿地。

  古方中医养生专业人士指出:由于脾主肌肉,湿混脾胃会使人肌肉无力、感觉相当困倦;此外,春节亦容易发生肝气过旺,妨碍脾胃对食物的正常消化吸收。既然"药食同源",不妨巧用这些健脾祛湿中医药膳食疗方,具体如下:

  (1)白鲫鱼煲汤:用油将鱼两面煎黄,用开水猛火煲汤,煮成白色乳状。然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克,稍滚三分钟。鲫鱼性甘平,补而不燥,健脾去湿,而且还含有丰富的营养。中医认为此方补脾胃甚好。

  (2)田艾煲鲫鱼:田艾30克,鲫鱼250克,生姜10克,煲汤饮用。此方不仅健脾去湿,还可以预防蚕豆病。 

  (3) 砂仁苡米淮山粥:砂仁5克,苡米30克,淮山30克,大米100克,煲粥食用。

  (4) 淮山薏米莲子粥:淮山、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米60克,淘洗干净后与小米共煮成粥,熟后加白糖调匀即成。健脾益气。适用于脾胃虚弱,食少纳差,肢体无力。文章来源:古方中医网 求医问药专题

 
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