蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。又叫冬酿。主要是因为蜜蜂采集和酿造的艰辛。

　　伏天蜂蜜食疗功效与作用是怎样的？阿妮养生网养生介绍蜂蜜味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载：“久服强志轻身，不老延年。”

　　蜂蜜富含维生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。

　　近代医学研究证明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。

　　三伏天气温炎热，适量饮用蜂蜜还可起到预防中暑及低血糖的作用，尤其是年老体弱的老年人更为适用。文章来源：古方中医网　求医问药专题