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秋季“以肉贴膘”伤脾胃
2018-07-19 15:13  浏览:86

立秋刚刚过去,意味着炎热的夏天就要和我们说再见了,凉爽的秋天即将来临。立秋以后气温将由热转凉,人体的消耗逐渐减少,食欲开始增加。因此,在立秋时节,适宜人体进补,这就是老百姓常说的“贴秋膘”。“贴秋膘”意为在立秋这段时间吃各种各样的肉,“以肉贴膘”。但事实上,如果盲目过量进补,一味“贴秋膘”反而可能“贴”掉健康。为此,中医专家提醒,“贴秋膘”要讲究合理,注意分寸,别造成消化不良。

根据“春夏养阳、秋冬养阴”的原则,立秋过后确实是通过进补恢复并调节人体各脏器机能的最佳时机,滋补得当,还能收到祛病延年等功效。但要注意的是,如果一味地胡吃海喝,反会加重脾胃负担,可能带来消化不良。有句俗话,“入夏无病三分虚”,意思是人们常因苦夏或过食冷饮等原因,存在不同程度的脾胃虚弱。如果一立秋就大量进食肉类,处于“虚弱”状态的胃肠很可能无法承受“突如其来”的油腻,肠胃超负荷“工作”,易导致消化功能紊乱,出现食欲不振、早饱、嗳气等问题。因此不妨先“悠着点”,根据“燥则润之”的原则,以多食养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主,如芝麻、蜂蜜、银耳等具有滋润作用的食物;或补充一些有营养、易消化的鱼、蛋等,给肠胃一个调整适应期。

中医专家还表示,如果本身就有消化不良问题的人,更应该注意不要过量进补。对于经常过量饮食的人,如果反复出现腹胀、食欲不振、腹部不适、早饱、嗳气、脂肪便等症状,就应当及时进行治疗。解决消化不良问题的关键在于将堆积在胃肠道内的食物分解和吸收,而全面的消化需要靠机械性消化加上化学性消化共同完成。对于机械性消化不良的患者,需使用胃动力药物促进胃肠蠕动;对于化学性消化不良患者,治疗关键在于全面补充胰酶,促进胆汁分泌,使食物彻底消化,减少腐败、产气,可以选择促进消化的药物,补充消化酶,促进胆汁分泌,快速消胀。

此外,中医专家还提醒5类人群并不适合“贴秋膘”:一是实热、湿热、痰湿重等三种体质的人,二是脾虚患者,三是胃火旺盛者,四是爱着急、爱生气的人,五是老人及儿童。 

 
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