从传统中医角度来说，人体内的阴阳平衡说是中医一切理论的基石，所有病症都是由于阴阳失调而造成的，因此中医把几乎所有的药材功效都划分了阴阳属性，如燕窝是滋阴而人参鹿茸则是补阳，每个人在进补时都需根据自身的情况来选择用药，如果胡乱用药反而可能会导致身体病症进一步恶化。

而冬虫夏草则是中药中唯一的“异类”，兼具了药材本身和时令环境双重原因形成的、阴阳共生于一体的独到特征：冬至阳生，动而为虫；夏至阴生，静而为草。因而成为中医药典里至今为止唯一的阴阳同体。

中医专家分析，“冬虫夏草本身是金木水火土’集齐’，冬是指水，虫是指土，夏是指火，草是指木，冬虫夏草特异地生长在西北方的青藏高原，西北属金，西北高原为’天门’，天门为正金，其他的都是偏金。”

这就是周易学家和我们古代医药学家们如李时珍等，对冬虫夏草阴阳五行的解释。

冬虫夏草阴阳五行俱全的特征，使这个高原的灵物成为中药中唯一能够阴阳同补的圣药，被誉为“百药之王”。

冬虫夏草冬季怎么吃？

民间流传下来，一般用虫草炖老鸭服用，因为虫草偏温性，鸭肉偏寒性，老鸭能养阴补肺肾，两者炖服能把寒性和温性中和，把补性留下来。所以这种服用方法是比较好的。

《中药大词典》中提到三条选方，可以提供给大家一些参考。

一、治疗病后虚损,冬虫夏草三五枚，老雄鸭一只，去肚杂，将鸭头劈开，把冬虫夏草放入鸭头，仍以线扎好，加酱油、酒如常蒸烂食之。

二、治虚喘。冬虫夏草五钱至一两，配老雄鸭蒸服。

三、治疗贫血。冬虫夏草五钱至一两，炖肉或炖鸡服。

其实虫草泡茶、煲汤、泡酒、磨粉都可以，但是并不是所有人所有情况下都能服用，需要注意以下几个方面：一是必须要有虚证，虚症指人体正气不足，脏腑功能衰退所表现的证候。如精神疲惫、气短音低、自汗盗汗、头晕眼花、心悸失眠、饮食减少、舌质淡胖或瘦瘪、脉虚细无力等。二是虫草最适宜于肺肾两虚的症状。三是在肠胃不好或者感冒咳嗽时不能服用虫草，不然会延长病程。