冬季吃什么能达到滋阴降火的目的呢？古方中医食疗专业人士为您推荐一款咸鱼头豆腐金银菜汤，老少适宜。

准备材料

　　鲜白菜：100克 白菜干：60克

　　黄豆：一把 姜：3片

　　豆腐：200克 猪踭肉：150克

　　盐：适量 烧猪骨：一条

制作步骤

　　1、鲜白菜洗净掰开。

　　2、白菜干提前用水泡软，洗净后切成两段。

　　3、猪踭肉洗净。

　　4、豆腐洗净切成块。

　　5、咸鱼头洗净。

　　6、烧猪骨一条(没有也可以不放)。

　　7、将所有材料放汤煲里，加入清水，再放姜几片黄豆一把，大火烧开后转中火煲两小时，放盐调味后即可饮用。来源于：古方中医网 求医问药专题