阿妮养生网资讯：进入冬季，越来越多的人对辣味食品感兴趣，而辣味食品中最具代表性的当属辣椒。辣椒不仅是常用的调味品，还具有较高的营养价值。据研究表明，每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。辣味食品虽好，但以下几种人不宜食用。

　　慢性胆囊炎患者  患有慢性胆囊炎者应忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物，因为这些食物均有刺激胃酸分泌的作用，易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。
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