3、蒸锅中倒入适量清水,水烧开以后将土豆上锅蒸10分钟左右,如果放入盆中则需要蒸制时间长点,如果直接放在蒸笼布上则蒸制时间断点,如果不确定烝没蒸好,则可以用筷子尝尝;
4、蒸土豆期间,切上少许姜碎、葱花、蒜泥、辣椒圈,并将鸡蛋磕入碗中,搅打均匀备用;
3、蒸锅中倒入适量清水,水烧开以后将土豆上锅蒸10分钟左右,如果放入盆中则需要蒸制时间长点,如果直接放在蒸笼布上则蒸制时间断点,如果不确定烝没蒸好,则可以用筷子尝尝;
4、蒸土豆期间,切上少许姜碎、葱花、蒜泥、辣椒圈,并将鸡蛋磕入碗中,搅打均匀备用;